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最近只要有去台北又不趕時間的話

幾乎都會繞去買一下吳寶春的麵包

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松山菸廠之前的設計展有來過一次

後來不知怎地再來就發現變了不少

文創大樓.jpg  

不僅多了個伊東豊雄設計的文創大樓

周邊也改變了不少

一格一格.jpg  

吳寶春麵包店本來一開始只有在高雄開一間而已

後來揮軍北上在這棟的B2也另闢了分店

入口.jpg  

只要人多的話就要排隊

不然整間塞滿滿的說實在很難好好挑選麵包

這樣控管進場人數我覺得很好

但請別以為只有假日才需要排隊喔

基本上平日的下午來就會碰到這種情況囉

空間不大.jpg  

店裡面的空間不算大

不過麵包的種類還算不少

店內麵包.jpg  

吳寶春的麵包標榜使用日本麵粉&天然食材

確實在架上也比較看不到太多的"顏色"

店內麵包2.jpg  

這裡的麵包價格偏貴

除了最基本款的克林姆、蔥花、紅豆是20元外

再來往上就幾乎都要50起跳了

基本上大一點的就都破百這樣

然後冠軍麵包兩款各為350元

酒釀桂圓麵包.jpg  

拿過世界第二的酒釀桂圓麵包

荔枝玫瑰.jpg  

另外這款就是拿過冠軍的荔枝玫瑰麵包

這兩款雖然價格高但都很大一顆

酒釀桂圓.jpg  

目前上面兩款中只試過這個

這個重量超過1斤半

麵包的口感很扎實

泡過紅酒的龍眼乾&堅果的點綴替它加分不少

台灣人一般普遍喜歡吃較軟的麵包

但這種歐式麵包其實更得我心

麵粉味香又很有嚼勁

而且相對來說會比較健康一點

各式麵包.jpg  

他的蔥花麵包我不是很愛

紅豆沒吃到也不知其味

但克林姆(奶油)真的很好吃

是我目前吃過的克林姆麵包中排名數一數二優的

雖然很小一顆大概兩三口就吃完了XD

克林姆最高.jpg  

巧克力&洋蔥吐司我都覺得還好

因為常吃野上麵包

其實兩家的不會差太多

提袋.jpg  

紙提袋也設計得蠻有質感的

自己帶袋子或重複使用提袋可以減2元

買冠軍麵包的話則會有另一款紙袋

 

 

後記 :

多少是因為名氣還有店租的關係

所以反映在價格上也無可厚非

但吳寶春的麵包確實是蠻真材實料的

吃起來也比較不會膩口

不過也不是每款都好吃

試吃方面也只有店員偶爾拿一籃出來

這點我是覺得不夠大氣

但仔細想想好像也不會因為有試吃就多買一點

那個野上根本也都沒在給人試吃的啦

我想每個店的營運方式都不同

只是小小的雞蛋裡挑骨頭一下

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