落地窗.jpg  

因為之前就有寫過二篇栢麗廳的文章了

所以這篇字就不要寫太多

把重心擺在欣賞照片上即可

晶華酒店門口.jpg  

晶華酒店已經來過三次

所以也算是熟門熟路了

這次就直接從右邊側門進入餐廳

回程才從正門口出來

栢麗廳入口.jpg  

栢麗廳位於晶華酒店1F

關於價格資訊及訂位電話可以參考以下的網址

http://www.grandformosa.com.tw/CH/Dining/Brasserie/

舒適的座位.jpg  

三次來此用餐都坐在這個區塊

除了吃飯還可順便欣賞外面的花園

整體的環境氣氛相當好

日式料理區.jpg  

坐定位後就準備來大開殺戒了

這個日式料理區人氣NO.1

一開始每個人幾乎都衝來這拿菜

排得很美的蝦子.jpg  

排列整齊美觀的蝦群

這裡的蝦子既新鮮又好吃

每次來都要給它吃上一大盤才甘心

螃蟹.jpg  

蟹腳&東北角沙蟹

不知名的魚.jpg  

擺好看的魚

生魚片.jpg  

各式生魚片

握壽司魚料.jpg  

握壽司用的魚料

前菜區.jpg  

前菜區

三款起司.jpg  

三款起司

中間那個比較好吃

佐料.jpg  

佐料區

固定菜色.jpg  

熟食區的定番(固定)菜色

焗烤生蠔&德國豬腳

鐵板燒區.jpg  

蒙古烤肉(鐵板燒)區

第一輪.jpg  

第一輪拿的菜色

蟹腳.jpg  

事實證明"大"不一定好吃

後來才上的小蟹腳肉反而比較甜

鮮蝦.jpg  

非常新鮮的蝦子

這個真的沒話說

很好吃

我的最愛.jpg  

不想剝蝦殼的可以吃這個日式炸蝦

這邊的炸蝦粉裹的不厚

裡面可以吃到一條完整的蝦子

不像一般吃到飽餐廳提供的那種都是"皮"且蝦肉短小

每次來栢麗廳這個我一定要吃個10來隻才過癮

一些熟食.jpg  

熟食只選了些我愛的

都還不錯吃

鐵板燒.jpg  

鐵板燒也炒了一盤

這個比較沒啥特別的

口味一般

義大利麵.jpg  

每次來這一定都會點一盤現煮的義大利麵

雖然知道吃這個比較不划算

但還是受不了它的誘惑

熱熱吃真是好吃到不行啊(而且料超多)

手捲.jpg  

現包手捲

其實點這個只是為了要吃外面那層爽脆的海苔

雪花牛肉湯.jpg  

美國雪花牛肉湯

湯還不錯喝

沙蟹.jpg  

這時期的螃蟹好像都沒蛋

吃起來有點虛

哈根大使.jpg  

哈根大使的冰桶有8個

而且每一個都是新開封的

焦糖布朗尼.jpg  

焦糖布朗尼口味很好吃

巧克力的也不錯

水果.jpg  

水果拿了西瓜&鳳梨

西瓜蠻甜的

鳳梨偏酸

甜點區之一.jpg  

接著要介紹的就是我很愛的甜點區了

甜點區之二.jpg  

栢麗廳的蛋糕甜點種類很多

光看就很賞心悅目

甜點區之三.jpg  

右上那三層是貝殼蛋糕~馬德蓮Madeleine

甜點區之四.jpg  

那兩排小小顆像杯子的點心是我的最愛~可麗露Canele

第一盤甜點.jpg  

第一盤吃了這些

右前方的布朗尼蛋糕挺扎實的

巧克力味道也很濃郁

中間那個瑞士捲比較普通

第二盤甜點.jpg  

草莓泡芙&雪白慕斯都還OK

沒有後方的可麗露好吃

好吃的蛋糕.jpg  

這兩款蛋糕都不錯

不過我沒記名字

右下那塊酸酸甜甜的特別好吃

是我愛的口味

焦糖布丁則太甜了點

法式薄餅.jpg  

現做的法式薄餅超好吃

有果醬&巧克力醬&蜂蜜三種淋醬

我偏愛果醬搭配點鮮奶油

滿席.jpg  

晶華栢麗廳生意真的很好

就算平日也接近滿席

上次讀到一則新聞才發現

原來晶華旗下餐飲事業佔整個晶華總營收近七成

真是可怕啊

果然"食"力驚人

環境很不錯.jpg 

栢麗廳外面還有一個Bar

它的早午餐聽說也很不錯

擺設物.jpg  

正門大廳內的擺設

高雅不失莊重

很漂亮

 

 

後記 :

總算把兩張餐券都使用完了

折扣過後一人雖然還要650

但比起原價來看還是便宜了不少

其實用來吃晚餐更划算

不僅用餐時間有4H而且價格更高

但晚餐吃這個一定會很撐

還是吃午餐會比較有消化的時間

最後附上前二次去吃的食記

看了後應該會發現一點

其實三次的菜色都差不多

我想下次應該是要換別家吃了

第一回 :http://www.wretch.cc/blog/federer05/11763045

第二回 :http://jimmy31006.pixnet.net/blog/post/33782043


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